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チャチャ

年末くらいから、夜に頭が冴えて寝付けない日が多くて、ジョージアで買ってきたチャチャをよくナイト・キャップにしています。

 

チャチャは、ジョージアの人々が「チャチャ!チャチャ!」と異常に喜んですすめてくれる(私だけでしょうか?)強いお酒なんですが、とても香りが高くて美味しいんです!

 

図解を見るとブドウの搾りかすからできるみたいなので、グラッパのジョージア版と考えればいいのでしょうか。

トビリシのワインショップ「Vinomania」で買ってきた9年物のチャチャ。

 

もうすぐなくなってしまうのですごく悲しい。。チャチャ買いにトビリシまで行きたいと思う夜更けです。